Région de grandes cultures, le Nord-Pas-de-Calais est aussi une région d'élevage laitier et donc de fromages.
Autres grandes traditions : la bière, et l'alcool de grain "le genièvre".
découvertes :
Un tour de région de produits "made in Hauts-de-France"
Un site qui parle des fromages de la région
Et quelques bonnes tables de la région
page en construction
Ce site est créé et géré par
René LAVERGNE
réalisateur
audovisuel
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