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Manger en Nord-Pas-de-Calais

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Région de grandes cultures, le Nord-Pas-de-Calais est aussi une région d'élevage laitier et donc de fromages. Autre grande tradition la bière et l'alcool de grain "le genièvre". Voici une série de sites permettant de commencer un parcours gastronomique de la région.

 

 

 

Tout d'abord une mise en bouche avec des recettes spécialités de ch'Nord.

 

Le comité de promotion régionale propose sur son site un tour de région de produits "made in N-P-d-C".

 

Quelques bonnes Tables de la région

 

 

Voici quelques sites qui parlent également des fromages de la région :

 

 

 

 

 

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